مدفون لحم ضأن

المقادير: زيت زيتون بكر زعفران هيل أخضر مسحوق مسحوق الكمون خلطة بهارات عربية بودرة الكزبرة ملح فلفل يتبل اللحم بالمكونات ويترك ما بين 3 إلى 5 ساعات التحضير: في قدر نضع السمنة ونضيف