طريقة عمل المحشي بطريقة شهية ومبتكرة

المقادير - ملح وفلفل أسود - 1 1/2 كيلو بصل متوسط الحجم (أحمر أو أبيض) - 1 بصلة متوسطة مفرومة ناعم - 1 ثمرة طماطم مفرومة - 1 كيلو رز مصري - لحم مفروم معصج - 1 كوب صلصة طماطم - كزبرة مفرومة